И снова все о нем

И снова все о нем

"There are few hours in life more agreeable than the hour dedicated to the ceremony known as afternoon tea."

Henry James

Кофеманы не поймут нас, любителей чая. Ведь что может быть приятнее, чем неторопливое чаепитие, когда обед уже давно позади, а до ужина еще и палкой не докинуть. Опять же, прекрасный повод встретиться с приятными или нужными людьми.

Кажется, что в Англии эта традиция существовала всегда, но это не так. Послеобеденный чай вошел в обиход сравнительно недавно. А случилось это так…

Жила-была Анна, седьмая герцогиня Бэдфорда. Аккурат в 1840 году, в один из дней, около четырех часов после полудня она проголодалась. А ужин в те стародавние времена накрывали очень поздно, аж в 8 часов. Вот и велела она подать ей чашечку чая с бутербродами, которые к тому времени уже носили гордое имя графа Сэндвича, придумавшего класть начинку между двумя ломтиками хлеба.

И вот у Анны появилась новая привычка. Но пить чай одной скучно, и она стала приглашать своих подруг разделить с ней трапезу. Подруги были в диком восторге от такой идеи. И пошло, и поехало! Послеобеденное чаепитие захватило всю Англию.

В наши дни классический английский послеобеденный чай (afternoon tea) состоит из чашечки чая, чаще всего пакетированного (фи!), бутербродов с тонко порезанным огурчиком, пирожных, печенья и конечно Cream Teas, про которые нужно сказать несколько слов отдельно. Это вкуснейшая булочка (scone), клубничный джем (strawberry jam) и ключевой ингредиент - Девонские сливки (Devon clotted cream). Cream Tea – особая гордость англичан. Обязательно попробуйте!

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru

К списку статей

На главную страницу

Теги:  
Оценить:
Спасибо за вашу оценку, она будет учтена
Cредняя оценка: ---0



Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 


Регистрация

Логин
Пароль
Забыли пароль?
Регистрация
Войти через:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Подписка

Копилка

Английское средство от ожогов...
Кто не рискует, тот не пьет шампанское! Но рисковать надо осторожно, а то получится, как в этой статье....

СКИДКИ

  1. Какой язык Вы хотите выучить?
    30 (44.12%) Английский
    17 (25%) Китайский
    13 (19.12%) Другой
    7 (10.29%) Французский
    5 (7.35%) Немецкий
    5 (7.35%) Итальянский
    1 (1.47%) Русский

Оставьте отзыв

english-yes
Сайты 1С-Битрикс: yamangulov@gmail.com   Тел. +7 910 666 48 93 Ямангулов А.Н.